2010 Yillik Egitim Programlarimiz dahilinde 29.03.2010 tarihinde saat 12:30 da Egitim Koordinatörümüz Hem.Hacer KATIRCIOGLU tarafindan,Temizlik Personelimize "Osteporoz ve Süt Kullaniminin Önemi "konulu bir sunum yapilmistir.Sunumdan bir bölüm aktariyoruz..

OSTEOPOROZ NEDIR ?
Osteoporoz , kemikleri kirilgan olacak düzeyde kemigin gücünde azalma yapan bir iskelet hastaligidir. Kemik gücünü kemik yogunlugu ve kemik kalitesi tayin eder .Kemikler, çocukluktan baslayarak 25-35 yas arasina kadar gelismelerini sürdürürler. 35 yastan sonra kemikler onlari yogun ve güçlü yapan kalsiyumu yitirmeye baslarlar.Özellikle kadinlar MENOPOZ döneminde ve sonrasinda daha fazla kemik kaybina ugrarlar. Menopoz süresince disilik hormonu olan östrojen miktarinda düsme olur ve bu osteoporozun asil nedenidir.
Türkiye’de 8 Milyon Osteoporoz Hastasi Bulunmaktadir!

OSTEOPOROZ IÇIN RISK FAKTÖRLERI :
* Beyaz irk ve Asyali
* Aile öyküsü( genetik)
* Erken menopoz, geç ergenlik
* Minyon yapi, düsük vücut agirligi
* Sigara tüketimi
* Alkol kullanimi
* Inaktivite
* Fazla dogum yapma
* Bazi hastaliklar
* Bazi hormonlarin kullanimi

OSTEOPOROZ SIKLIGI :
* 50 yas üzerindekilerin yaklasik yarisi osteopenik veya osteoporotiktir.
* 60 yas üzeri kadinlarin 1/2 si, erkeklerin 1/3’ü osteoporotiktir.
* ABD’de 10 milyon, Avrupa ve Japonya’da 55 milyon, Avustralya’da 2 milyon ve
Kanada’da 3.5 milyondan fazla kisi osteoporotiktir.
* Her 30 saniyede,bir kisi osteoporoz sonucu kalçasini kirmaktadir.

OSTEOPOROZU NASIL ÖNLEYEBILIRIZ ?

OSTEOPOROZDAN KORUNMAK IÇIN NELER YAPABILIRIZ ? :
* Düzenli Egzersiz
* Saglikli Beslenme
* Yeterli Miktarda KALSIYUM !!!

YETERLI VE DENGELI BESLENME :
* Et Ve Et Ürünleri
* Süt Ve Süt Ürünleri
* Tahillar
* Sebze Ve Meyveler
* Yag Ve Seker

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERI :
* Içerdigi besin ögeleri açisindan insan vücudunda kolayca sindirilebilir ve rahatça
kullanilabilir.
* Organizmanin büyüme ve gelisimi için gerekli olan besin ögelerinin tamamina yakinini
içerir.Hatta Süt Ve Süt Ürünleri ; Ana Besin Grubudur.

* 35 yasin altindaysaniz güçlü kemikler olusturmaniz ; 35 yasin üstündeyseniz kemik
kaybinizi minimumda tutmaniz önemlidir.

* SAGLIKLI KEMIK GELISIMI VE BU SAYEDE OSTEOPOROZU ÖNLEMEK IÇIN
ÇOCUKLUKTAN ITIBAREN DÜZENLI OLARAK SÜT IÇIN !!!

NEDEN ÖZELLIKLE SÜT ? :
* Çocuklukta ve gençlikte özellikle kemiklerin güçlü olmasi için gerekli bir besindir.
* Yapisinda bulunan yag asitleriyle çocugun beyin gelisimi için gereklidir.
* Ileri yaslarda osteoporozdan korunmada kalsiyum minerallerinin önemi çok iyi
bilinmektedir.
* Bu yas gruplari için gerekli olan kalsiyum ihtiyacinin karsilanmasinda kullanilacak en iyi
kaynak süttür.
* Süt ; Saglikli Tüketilmesi Gereken Bir Besindir. Açik Süte Güvenmeyin!
SAGLIK IÇIN ; SAGLIKLI SÜT IÇIN.
* Besin Degeri Yüksek Olan SÜT ;Bebeklikte, Çocuklukta, Gençlikte Ve Ileri Yaslarda
Yani Her Dönemde Vazgeçilmezdir.
* Saglikli büyümek, saglikli gelismek ve saglikli yaslanmak için her gün en az 2 su bardagi
SAGLIKLI SÜT TÜKETIN !

SÜTTEKI OSTEOPOROZ DÜSMANI: KALSIYUM
* Kemik ve dislerin gelisimi ve sagliginin korunmasi için gereklidir.
* Kanin pihtilasmasinda rolü vardir.
* Hücre içi uyarilarin iletilmesini saglar.
* Kas fonksiyonu ve sinir iletimi için gereklidir.
* Kalp atiminin denetiminde rolü vardir.

KALSIYUMUN KAYNAKLARI :
* En Iyi Kaynaklar; SÜT VE SÜT ÜRÜNLERI
* Iyi Kaynaklar; Pekmez, susam, findik, fistik ve benzeri yagli tohumlar, yesil yaprakli
sebzeler, kuru baklagiller ve kurutulmus meyvelerdir.
* Orta Derecede Kaynaklar; Yesil sebzeler, yumurta, portakal, mandalina, limon, çilek gibi
besinlerdir.
* Zayif Kaynaklar Ise; Tahillar, diger sebze-meyveler ve etlerdir.

GÜNLÜK KALSIYUM GEREKSINIMI :
* 0-6 ay : Anne Sütü ( 210 mg ) = 1 bardak süt
* 6-12 ay : Anne Sütü ( 270 mg) = 1-1.5 bardak süt
* Çocuklar (1 – 10 yas arasi) : 800 – 1200 mg. = 4 - 5 bardak süt
* Gençler (11 – 24 yas arasi) : 1200 – 1500 mg. = 6 - 8 bardak süt
* Eriskinler ( 19 – 65 yas arasi) : 1000 mg. = 4 bardak süt
* Hamile ve Emziren Kadinlar : 1200 – 1500 mg. = 6 - 8 bardak süt
* Yasli, 65 + Yas : 1500 mg. = 8 bardak süt

GÜNDE 1.200 MG KALSIYUM ALMAK IÇIN ALTERNATIF GIDALAR
17 KG Elma Veya 3 Kg Çavdar Ekmegi Veya 13,5 Kg Sigir Eti = 1 Lt Süt

KALSIYUMUN EN YAKIN ARKADASI DVITAMINI .
Ince Bagirsaklardan Kalsiyumun emilmesini ve kemik yapiminda kullanilmasini kontrol eder.Gereksinmemizin % 90'i deride günes isinlari araciligi ile sentez edilir.D Vitamininin % 10'luk kismi ise besinlerden saglanir.
BU NEDENLE DOGRU SAATLERDE DOGRU SEKILDE GÜNESLENELIM.

OSTEOPOROZU ÖNLEMEK IÇIN NELER TÜKETMEMELIYIZ ?
* Asiri tuz ve seker tüketilmemelidir.
* Asiri kafein tüketiminden sakinilmalidir.
* Çay, kahve ve kolali içeceklerin kafein içerigi yüksektir.
* Asiri hayvansal kaynakli protein,tuz,seker ve kafeinin tüketilmesi idrarda kalsiyum ve
magnezyum atimini arttirir.
* Doymus yag tüketimi azaltilmalidir.
* Yüksek miktarda doymus yag tüketimi, kemik mineralleri olan kalsiyum ve
magnezyumun bagirsaklardan emilimini azaltir.
* Alkol ve sigara içilmemelidir.

OSTEOPOROZU ÖNLEMEDE EGZERSIZIN AMAÇLARI :
* Kemik kaybini azaltarak, kemik kitlesini artirmak.
* Kas gücü ve kitlesini arttirmak.
* Denge ve koordinasyonu arttirmak.
* Fiziksel aktivite düzeyini artirmak ve esnekligi saglamak.
* Eklem dayanikliligini saglamak
* Saglikli durusun korunmasi ve zedelenmelerin engellenmesi
* Agriyi azaltmak
* Kisinin kendine güvenini arttirmaktir.

AKTIF KADINLARDA OSTEOPOROZ SEMPTOMLARI DAHA HAFIFTIR.
* Osteoporoz süresince yapilan düzenli egzersizin hem ruhsal hem de fiziksel saglik
üzerinde olumlu etkileri vardir.
BU NEDENLERLE :
* Düzenli fiziksel aktivite yapilmalidir. Fiziksel aktivite gençlikte kemik kütlesini arttirir,
yaslilikta ise kemik kaybini önler.
* Haftada 4 kez, 30-60 dakika fiziksel aktivitede bulunmak kemik kirik riskini %50-70
oraninda azaltir.
* Dans etmek, tenis, hizli tempoda yürüyüs ve yüzme gibi agirlik aktarma ve direnç
egzersizleri yapilmalidir 25 -30 dk / 3 gün/hf.

Saglikli yasamak ve çocuklarimiza iyi birer örnek olmak adina öncelikle birey olarak bizler günde en az 2 Su bardagi saglikli süt içmeliyiz.Çocuklarimizin süt içmemesinin nedenlerini uzakta aramaya kalkmak yerine rol model aldiklari anne-babalar olarak örnek teskil ettigimizi unutmamaliyiz..Unutmayalim ki agaç yasken egilir,ALISKANLIKLAR KÜÇÜK YASLARDA KAZANILIR..Saglikli nesiller yetistirmek için; BIZLER ,AILEMIZ VE ÇOCUKLARIMIZ GÜNDE EN AZ 2 BARDAK SAGLIKLI SÜT IÇELIM..DAHA GEÇ OLMADAN HEMEN BUGÜN ITIBARIYLE BASLAYALIM...
Saglikli bir ömür dilegiyle..

Haber : Hem. Hacer KATIRCIOGLU
Egitim Koordinatörü

Fotograf : Lütfü KOÇ
Tibbi Sekreter